Beschrei­bung:

Die­ses aus bio­lo­gi­schem Anbau stam­men­de Gewächs ent­spricht nahe­zu den bekann­ten Kri­te­ri­en der all­seits belieb­ten, kof­fe­in­frei­en Tee­va­ri­an­te Rot­busch. Unter­schie­de zu rotem Rot­busch ist sowohl in der Far­be, als auch im Geschmack aus­zu­ma­chen. Grü­ner Rot­busch ist durch sei­ne nicht abge­schlos­se­ne Fer­men­ta­ti­on wesent­lich hel­ler und somit grü­ner im Blatt, als sein „gro­ßer Bru­der”. Die­ses ursprüng­li­che­re Gau­men­er­leb­nis bie­tet einen fri­sche­ren, sprit­zi­ge­ren Geschmack, in dem ein leicht her­ber Unter­ton eine Rol­le spielt. Viel­leicht könn­te man ihn als „Grün­tee­va­ri­an­te“ titu­lie­ren? Leicht und ele­gant zu genie­ßen.

Zube­rei­tung:

		100°C
		5–10 Minu­ten
		1 gehäuf­te Tee­löf­fel