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Beschreibung:
Dancong bedeuted ‘einzelner Teebaum’ und ursprünglich wurde der fertige Tee jeweils nur von einem Teebaum produziert. Kleine selektierte Mengen. Die Erfolgsgeschichte des Oolong nahm hier seinen Anfang und zeigt sich heute in unendlich vielen Facetten.
Der Legende nach hat ein Phoenix die ersten Teesamen hierher gebracht und von hier startete der Oolong Tee seinen Siegeszug durch Asien. Dancong bedeutet ‚einzelner TeebaumÈ. Die vorliegende Qualität ist gewonnen aus einer besonders facettenreichen Varietät, dicht am Huang Zi Xiang gelegen.
Zubereitung:
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100°C | |
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1–3 Minuten | |
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3 gehäufte Teelöffel |
| Gewicht | 0,1 kg |
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