Beschrei­bung:

Schwar­zer Jas­min-Tee wird typi­scher­wei­se ger­ne im Nor­den Chi­nas getrun­ken und fin­det nur äußerst sel­ten sei­nen Weg in den Export­markt. Der Her­stel­lungs­pro­zess von schwar­zem und grü­nem Jas­min-Tee ist nahe­zu iden­tisch, aber für die dunk­le­re Vari­an­te wer­den mit­un­ter ande­re Basis­tees ver­wen­det. So stammt bei­spiels­wei­se unse­re Basis­qua­li­tät aus den son­nen­ver­wöhn­ten Höhen­la­gen Yunn­ans, was dem Tee deut­lich mehr Kraft und Wür­ze sowie eine dezent ange­neh­me, süß­li­che Jas­min-Note ver­leiht.

Zube­rei­tung:

		100°C
		3–5 Minu­ten
		2 gehäuf­te Tee­löf­fel