Beschrei­bung:

Der Ursprung des Rot­busch­tees liegt im Süden Afri­kas. Die Urein­woh­ner nutz­ten den Rot­busch­strauch schon lan­ge vor den Euro­pä­ern für die Her­stel­lung eines fruch­tig-süßen Tees. Äste des Strau­ches wer­den in der Son­ne getrock­net und dann zer­klei­nert. Der Export des Tees in fer­ne Län­der begann Anfang des 19. Jahr­hun­derts und wei­te­te sich bis heu­te immer mehr aus. Die Fol­ge war ein kul­ti­vier­ter Anbau des einst aus­schließ­lich wild wach­sen­den Strau­ches. Ein qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ger Rot­busch­tee ist an sei­ner rubin­ro­ten Far­be und dem wei­chen und süß­li­chen, in sei­nem Cha­rak­ter typisch aro­ma­ti­schen Geschmack zu erken­nen. Das Blatt­gut weist eher lan­ge Nadeln auf.

Zube­rei­tung:

		100°C
		5–10 Minu­ten
		2–3 gehäuf­te Tee­löf­fel